Samedi 13 et Dimanche 14 Octobre 2018

7ème Ronde Des Vignobles

Vignoble de Gaillac

C’est au point de départ habituel (Bar brasserie « Les Deux A » à Brive) que le rendez vous était donné pour ce voyage dans le Tarn. Le temps est au beau fixe, prometteur d’une belle balade.

La vingtaine de voitures participantes se lance donc vers le sud par l’ancienne RN20 en direction de Caussade, puis bifurque vers St Antonin Noble Val pour une pause café au « Gazpacho ».

Le trajet se poursuit en empruntant une route qui serpente dans les gorges de l’Aveyron avec leurs paysages superbes ; à l’approche de Bruniquel, nous rejoignons la ferme auberge « Les chênes » très isolée, mais dont l’accès était heureusement pour nous, très bien décrit.

Après le repas, nous prenons la direction du domaine de Vayssette pour une dégustation des vins de Gaillac ; au passage nous traversons de magnifiques bastides (Bruniquel, Puycelsi, Castelnau de Montmiral) où nous nous arrêtons quelques instants pour profiter des panoramas exceptionnels.

Au domaine de Vayssette, propriété familiale, le viticulteur, visiblement passionné, nous présente les installations, nous explique ses méthodes de production qui privilégient les cépages locaux (braucol et duras pour les rouges, et mauzac et loin de l’œil pour les blancs), puis nous invite à une dégustation – fort appréciée - de ses différents produits (vins rouges, rosés, blancs…).

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